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詳情內(nèi)容 鄭州廚具在使用時需要注意哪些事項(xiàng)：
1、不得用不銹鋼廚房設(shè)備長時間的盛放醋、鹽、菜湯、醬油等，因?yàn)檫@些食品里含有很多的電解質(zhì)，如果長期的盛放，不銹鋼是會和這些電解質(zhì)起電化學(xué)反應(yīng)的，讓有毒的金屬元素全部被溶解出來。
2、不得用強(qiáng)氧化性或者是強(qiáng)堿性的化學(xué)藥品進(jìn)行洗滌，比如漂白粉、蘇打等。其原因是這些物質(zhì)都是強(qiáng)電解質(zhì)，同樣會和不銹鋼引起電化學(xué)反應(yīng)的。
3、不得用不銹鋼鍋煲中藥，其原因是中藥里含有多種有機(jī)酸、生物堿等成分，尤其是在加熱的條件下，難以避免不與之產(chǎn)生化學(xué)的反應(yīng)。
4、不得站立或者是重?fù)羧嗽焓_面，避免它斷裂。
5、不得在人造石臺面上直接的進(jìn)行操作，在使用時應(yīng)該增加一塊砧板，避免人造石臺面被劃傷或者是留下刀痕。
6、不得和化學(xué)物品直接的接觸，容易揮發(fā)的化學(xué)物品也不得存放于柜內(nèi)，避免板材變色或者是金屬件受到腐蝕。
7、不得讓兒童靠近廚柜的尖銳面、金屬部件和玻璃等地方，避免因?yàn)椴恍⌒亩斐蓚Α?
