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餐飲業(yè)如今頻繁被投訴？為什么會(huì)有如此光景？一文告訴你安裝油煙凈化器的重要性！

長(zhǎng)久以來(lái)，我國(guó)飲食業(yè)或是樓下的小餐館、或是大一點(diǎn)的飯店亦或是各家各戶中產(chǎn)生的油煙基本上都是無(wú)組織或無(wú)凈化直接排放到室外的。然而油煙中所含的大量碳?xì)浠衔锱欧诺酱髿庵?/span>后，極容易與大氣中塵埃混合形成可吸入顆粒物，從而破壞整體的大氣質(zhì)量狀況。飲食業(yè)的油煙是大氣中揮發(fā)性有機(jī)物(VOCS)和PM10(顆粒小于10μm的可吸入顆粒物)的主要來(lái)源之一，而在所有的致肺癌因素中，烹調(diào)油煙對(duì)人體的影響僅次于“深度吸煙”的煙霧，可以直接到達(dá)呼吸道深部，對(duì)人體健康造成隱患，可見(jiàn)油煙的強(qiáng)滲透性及黏性對(duì)周?chē)h(huán)境的影響之大。據(jù)研究表明：飲食業(yè)油煙是都市中僅次于汽車(chē)尾氣的大氣污染源。

.近幾年由飲食業(yè)油煙污染而引起的擾民問(wèn)題，已成為城市居民尤為關(guān)注的熱點(diǎn)之一，甚至接連收到居民在環(huán)保方面的投訴。這就要求國(guó)家政府和環(huán)保相關(guān)部門(mén)盡快大力開(kāi)展城市飲食業(yè)的油煙凈化工作，加速實(shí)施對(duì)城市的環(huán)境保護(hù)，降低油煙所帶來(lái)的空氣污染，保護(hù)居民健康。同時(shí)國(guó)家相關(guān)部門(mén)將對(duì)所有需要排放油煙的餐飲服務(wù)場(chǎng)所的油煙直排設(shè)施進(jìn)行改造，大力推廣高效的油煙凈化設(shè)備，優(yōu)先整治重點(diǎn)區(qū)域的餐飲油煙污染，還廣大人民群眾一個(gè)明媚干凈的生活環(huán)境。

并且現(xiàn)如今對(duì)于油煙凈化器的使用，我國(guó)也出臺(tái)了相關(guān)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》，嚴(yán)格限制油煙的排放。對(duì)于凈化率的問(wèn)題，不同場(chǎng)所對(duì)應(yīng)采取的排放標(biāo)準(zhǔn)不同，一般凈化要求需達(dá)到70%以上。

如此，餐飲行業(yè)如果不按照國(guó)家要求安裝油煙凈化器，不僅會(huì)影響周?chē)用竦慕】担?/span>到居民投訴，同時(shí)還會(huì)被環(huán)保部門(mén)按規(guī)定處罰，.高處罰1萬(wàn)以上10萬(wàn)以下的罰款。

如今，餐飲業(yè)安裝油煙凈化器已是大勢(shì)所趨，在面對(duì)人口增長(zhǎng)、餐飲單位數(shù)量不斷增多、對(duì)外排放油煙污染愈加嚴(yán)峻的壓力下，我們要始終秉承綠色發(fā)展理念，大到美食街、商場(chǎng)或大型酒店，小到路邊燒烤、夜市攤位，都要逐步提高環(huán)保意識(shí)，為中國(guó)環(huán)保事業(yè)貢獻(xiàn)自己的一份力量。

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