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鄭州廚房設(shè)備安裝案例:一楓寶貝幼兒園
鄭州廚房設(shè)備要做好哪些注意事項(xiàng)呢?
1.各種各樣的餐廳,廚具中的應(yīng)用程序,它應(yīng)采取由國(guó)家質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢測(cè)產(chǎn)品的過(guò)客,不要貪圖便宜挑,不過(guò)關(guān)的設(shè)備。此外,該設(shè)備應(yīng)符合嚴(yán)格的規(guī)定來(lái)進(jìn)行實(shí)際操作,堅(jiān)決防止安 全事故的出現(xiàn)。
2.餐廳廚房的天然氣、汽柴油管道及閘閥應(yīng)定期維護(hù),防止泄漏。當(dāng)天然氣、汽油、柴油泄漏時(shí),應(yīng)先關(guān)閉閘閥,立即進(jìn)行自然通風(fēng),嚴(yán)禁動(dòng)用一切火種,啟動(dòng)總電源開關(guān)。
3.餐廳廚房的儲(chǔ)氣罐集中管理,距照明燈具或火災(zāi)等高溫表層應(yīng)有足夠的空間,防止儲(chǔ)氣罐高溫烘烤爆炸,造成可燃?xì)怏w泄漏和火災(zāi)事故。廚房用具和設(shè)備的爐灶不得安裝在燃燒的原材料上,爐灶和設(shè)備之間應(yīng)有足夠的空間,防止易燃物燃燒。
4.廚房灶具旁墻面,油煙廚房油煙罩等易造成環(huán)境污染的區(qū)域應(yīng)每天清理,排氣管每年至少清理一次。